Velkommen til Skåramat

EKTA SKÅRAMAT

Me held til på fjellgarden Skår øvst i Granvin.I år er det 30 år sidan me kjøpte gnr.87/3 og her driv me med sau. Kjøtet foredlar me her, men slaktinga skjer hjå Fatland Ølen.I tillegg til eigne dyr lyt me kjøpa ein god del råstoff. Gardsmaten starta me med i år 2000, då fekk me den fyrste godkjenninga av Mattilsynet.

Produksjonen er størst om hausten, naturleg nok. Då er det me får det finaste lammekjøtet.Elles i året lagar me Skårapylsa, spekepylser og bacon m.m.

Røykinga skjer i eldhuset, me brukar berre orreved, rå, for å gje smak og farge!!

Alle produkta er utan tilsetjingsstoff, pylsene er utan mjølk og dei er glutenfrie.

Me sender varer i posten, om de ynskjer det. Det er då kun snakk om salta og røykte produkt, dei tåler transporten.



Sist redigert 08-03-2014
Bestillingsliste
Din bestillingsliste er tom.

Gå til bestillingsskjema - Tøm

Bilde fra galleri